Hoy chic@s os acerco la receta de una cobertura…el motivo? está claro:
Podreis finalizar unos cupcakes!!!!!
 
De momento es mi receta estrella de frosting (recordad que es la cobertura, así nos metemos en el mundo de términos del cupcake!!!), os voy a dejar con ella:
 
Ingredientes:
125 g. de queso philadelphia (puede servir uno de marca blanca mientras tenga un 25% de materia grasa)
60 g. mantequilla
300 g. de azúcar glass
1 Cucharada de leche
 
Realización:
Batimos la mantequilla, el azúcar y la leche. Una vez que se ha mezclado todo añadimos el queso crema (tiene que estar frío)
Estará listo cuando adquiera un color blanco y consistencia cremosa.
 
Fácil, no???Pues manos a la obra!!! 😉
 
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